Nutzen Sie Expertenwissen ...

Auf die Frage: „Welchen Fisch kann ich bedenkenlos essen?“ gibt es keine Pauschalanworten. Zumal aktuelle Bewertungen in einem Jahr schon wieder veraltet sein können. Hilfe bieten hier Fischratgeber:

Immer auf dem neuesten Stand

Diese Bewertungen können sich in einem Jahr schon wieder verändert haben. Um immer auf dem neuesten Stand zu sein, untersuchen Meeresbiologen daher regelmäßig die Situation der Fisch- und Krustentierbestände in den Ozeanen. Detailliert aufgelistet werden die Bestände vom internationalen Rat für Meeresforschung (ICES), Umweltschutzverbände bewerten Fischereien sowie Aquakulturen und fassen die Ergebnisse in Ratgebern zusammen.

Für diese Arbeit sind wir dankbar, denn sie bildet die Basis für unser Handeln als Unternehmen – und sie können die Grundlage für Ihre Kaufentscheidungen als Verbraucher darstellen. Mit einem Klick gelangen Sie zu hilfreichen Ratgebern der Umweltschutzorganisationen Greenpeace und WWF.

 

Der Ratgeber ist als kostenlose App für iPhone und Handy unter: www.wwf.de/fischratgeber-app/