„Um den Fisch im Meer steht es nicht gut. Mindestens ein Drittel der weltweiten Fischbestände ist überfischt oder zusammengebrochen. Auf der Suche nach neuen Fanggründen sind die Flotten in den vergangenen Jahrzehnten sogar bis in die Tiefsee vorgedrungen. Zusätzlich geschwächt werden die Bestände durch illegale Fischerei. Die Überfischung ist ein ökologisches Fiasko.“

„World Ocean Review 2“, 2013

Die Zeilen zeigen: Es gilt, sich mit den Problemen des Fischfangs und möglichen Lösungen schnell, klug und weitsichtig zu befassen. Daher möchten wir Sie auf diesen Seiten eingehend informieren. Lesen Sie. Und stellen Sie uns in unseren Märkten gerne Fragen zu diesem Thema. – Damit Sie bestens informiert bei Ihrem nächsten Fischkauf eine gute Wahl treffen können.
 

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